Roladki z warzywami

Roladki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kotlety opłukać, rozbić tłuczkiem do mięsa i oprószyć solą i pieprzem.
• 2. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojone pieczarki, posiekane części brokuła i mieszankę chińską i wszystko podsmażyć do momentu rozmrożenia się mieszanki.
  Dodać przyprawy i bułkę tartą i wymieszać farsz. Farsz podzielić na 3 części, na każdy płat mięsa rozłożyć porcje nadzienia i zwinąć roladki.
• 3. Tak przygotowane roladki zawinąć w folię spożywczą, ale folii powinno być na długość w zapasie aby po zawinięciu w nią roladki można było końce ze sobą związać.
• 4. W garnku umieścić roladki w folii, wlać wody tyle aby zakryła roladki i od momentu zagotowania wody gotować 10 minut.
  Wyjąć roladki z wody, gdy lekko przestygną zdjąć folię.
  Na patelni grillowej lub zwykłej podgrzać olej i podsmażyć roladki na złoty kolor z każdej strony.