Roladki z pesto z natki pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.PESTO
Porządną garść świeżej natki pietruszki połączyć z obranymi orzechami włoskimi, parmezanem, oliwą i przyprawami.
2.Wszystko razem zmiksować i odstawić do lodówki żeby smaki się połączyły.
3.Buraki gotujemy, obieramy i ścieramy na drobniutkich oczkach.
4.Filety z indyka rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem. Na rozbite kotlety nakładamy buraczki i zawijamy. Gotowe roladki obtaczamy w mące i smażymy na rumiano na oleju.
Usmażone odkładamy na bok, żeby "odpoczęły".
Komentarze