Spaghetti z pesto z natki pietruszki
- 30 min
Jestem prawdziwą miłośniczką pesto. Robię je często wykorzystując to, co akurat mam pod ręką. Tym razem postawiłam na aromatyczną natkę pietruszki. Wyszło pysznie.
- 30 min
Składniki:
- 1 duży pęczek natki pietruszki
3 gałązki bazylii
50 g słonecznika
1 duży ząbek czosnku
50 g sera grana padano (lub parmezanu)
120 ml oliwy z oliwek
sól gruboziarnista (do smaku)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Spaghetti z pesto z natki pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Listki bazylii i pietruszki umieścić w wysokim naczyniu, dodać posiekany czosnek, starty na drobnych oczkach ser, słonecznik i stopniowo, rozdrobnić za pomocą blendera dolewając oliwę z oliwek. Doprawić solą. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, pozostawiając 3-4 łyżki wody z gotowania makaronu. Do gorącego makaronu dodać pesto i wymieszać. Makron podawać od razu po przygotowaniu, posypany wiórkami twardego sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Czosnek Granat Makaron Natka pietruszki Oliwa z oliwek Parmezan Sery SłonecznikInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pesto z pietruszki
Pesto to idealny dodatek do makaronów, ryb, mięs lub pieczonych warzyw. Świetnie nadaje się także jako smarowidło do pieczywa, któremu dodaje niesamowitego smaku i wyrazistości. Dzisiaj przepis na proste i szybkie w przygotowaniu pesto z natki pietruszki, która zawiera sporą dawkę witaminy C (ponad...
Komentarze