Roladki z kurkami

  • wyświetlono: 1649 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jeśli ktoś lubi kurki, to takie roladki na pewno mu posmakują. U mnie cieszą się dużym powodzeniem :)

IMG_1607 — kopia

Składniki

4 duże pojedyncze piersi kurczaka
300g kurek
1 por
100g startego żółtego sera
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
pół szklanki bulionu grzybowego
4 łyżki oleju
zioła prowansalskie
sól,pieprz





Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z kurkami

  • podsmaż farsz1. Kurki oczyść i umyj, Drobno pokrój i wrzuć na patelnię z 2 łyżkami oleju. Por oczyść, posiekaj i dodaj do grzybów. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smaż aż sos z kurek wyparuje. Dodaj starty ser żółty, bułkę tartą, natkę pietruszki i jajko. Wymieszaj i ostudź.
  • ułóż farsz na kotlecie2. Mięso umyj, usuń błonki i rozbij na cienkie kotlety (najlepiej przez folię). Oprósz solą i pieprzem. Na płatach mięsa układaj nadzienie i zwijaj w roladki. Zepnij je wykałaczkami i obsmaż na pozostałym oleju.
  • 3. Tak przygotowane roladki ułóż w naczyniu żaroodpornym, podlej bulionem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piecz ok.50-60 minut, często podlewając bulionem i powstałym sosem. Podawaj np.z ziemniakami i ulubioną surówką.





Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakikurki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z pstrąga z kurkami

Dodane przez: caroline1983

Roladki z pstrąga z kurkami

Smaczne i eleganckie

Roladki z serem i kurkami

Dodane przez: danusia19671

Roladki z serem i kurkami

Moje roladki,nadziane serem i kurkami

Roladki drobiowe z kurkami i cukinią w skorupce z ajvaru

Dodane przez: agatab

Roladki drobiowe z kurkami i cukinią w skorupce...

Polecam te roladki na niedzielny...

Roladki z kurkami w śmietankowym sosie

Dodane przez: Paulina Nosek

Roladki z kurkami w śmietankowym sosie

Wspaniałe danie, doskonałe na niedzielny...

ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA FASZEROWANIE KURKAMI I BROKUŁEM.

Dodane przez: joanna1974

Roladki z piersi kurczaka faszerowane kurkami...

Propozycja na obiad, roladki zachwycają...

Roladki z kurkami, kuskusem i kalarepką

Dodane przez: zzewa

Roladki z kurkami, kuskusem i kalarepką

bardzo polubiłam różne roladki,...