Roladki z cukini nadziewane kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w paski. Olej wymieszać z posiekanym tymiankiem, listkami mięty, solą , pieprzem, czosnkiem i papryką. W tak przygotowanej marynacie umieścić paski mięsa i odstawić na chwilę do. lodówki.
2.Cukinię pokroić na cienkie plastry. Każdy plaster posolić i posypać przyprawą do grillowanych warzyw.Suszone pomidory pokroić w cienkie paseczki. Na każdym plasterku układać po 2-3 paseczki mięsa i 2 paseczki pomidora, zawijać w roladki i spinać wykałaczką.
3.Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiekać najpierw przez 30 min w 180 stopniach, następnie odkryć, przełączyć a funkcję grilla i zapiekać jeszcze przez 15 min.Smacznego!
Komentarze