Roladki z Brokułem i Fetą

4.5 (179 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Średni

Czy roladki zawsze muszą być ze szpinakiem ? Otóż nie . Spróbujcie z brokułem a nie pożałujecie :-)

  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • - piersi kurczaka: 2 sztuki
    - brokuł świeży: 0.5 sztuki
    - ser feta: 1 plaster
    - śmietana gęsta 18%: 1 łyżka
    - czosnek/ząbki: 2 ząbki
    - przyprawa do kurczaka: 1 łyżeczka
    - curry, czosnek granulowany: 1 łyżeczka
    - olej do smażenia: 0.5 szklanki
    - sól,pieprz do smaku po: 1 szczypta
    - papryka słodka mielona: 1 łyżka
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Roladki z brokułem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Roladki z Brokułem i Fetą 1. Piersi myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym. Rozbijamy na cieniutko przez folię żeby nie podziurawić. Posypujemy solą,pieprzem,czosnkiem i przyprawą do kurczaka i do lodówki. Brokuła rozrywamy na różyczki i gotujemy go w osolonej wodzie ok.10 minutek. Przecedzamy na durszlak żeby sie odsączył.Czosnek obieramy i drobno siekamy. Teraz tak:

    Odsączonego brokuła i czosnek wkładamy do garnka i traktujemy go tłuczkiem do ziemniaków. Po czym przekładamy do małego rondelka,dodajemy pokruszony plaster fety,łyżkę śmietany i wstawiamy na malutki gaz i dusimy do momentu aż sie nam ser roztopi (ciągle mieszając) Odstawiamy do wystygnięcia. Z lodówki wyjmujemy nasze płaty mięska wykładamy na każdy porcję masy brokułowej porządnie zawijamy (mozna sobie pomóc wykałaczką-ja nie potrzebowałam) obsypujemy papryką w proszku żeby potem miały ładny kolorek,i wkładamy do lodówki na pół godziny żeby nam się ładnie zastygły tzn. uleżały. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy z obu stron na złoty kolorek (Uwaga! malutkim gazie zeby w środku doszły do siebie ) i gotowe . . .

    Podajemy z czym kto lubi,ja podałam z frytkami i sałatka z pomidorków koktajlowych :-)

    SMACZNEGO . . . . .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Drób Feta

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować