Roladki schabowe z serkiem topionym i papryką.
Justyna
- 45 min
- Dla 5 osób
- Średni
Roladki wieprzowe w sosie, które z pewnością posmakują każdemu.
- 45 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 0,5kg. schabu wieprzowego
Papryka żółta
Papryka czerwona
1 duża cebula
2 serki topione (100g.)
Koperek
2 łyżki mąki pszennej
Sos pieczeniowy
Olej, sól, pieprz, papryka słodka
Wystaw ocenę:
5 (6 ocen)
Zobacz również:
Roladki schaboweRoladki schabowe z serkiem topionym i papryką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab kroimy w plastry, rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy. Cebulę kroimy w piórka przysmazamy na oleju następnie dodajemy papryki pokrojone w paski i wszystko razem smażymy ok. 10-15min. Studzimy do zimnego.
Na każdy rozbity schab kładziemy plasterek serka topionego dodajemy łyżkę okrasy paprykowej, posypujemy koperkiem i ciasno zawijamy.
Roladki układamy na rozgrzanej patelni i przysmazamy z każdej strony. Podlewamy wody i dusimy pod przykryciem na średnim ogniu 30min.
Roladki wyciągamy i z powstałego wywaru robimy sos. W misce mieszamy sos pieczeniowy z 2 łyżkami mąki wlewamy to na patelnię i mieszamy do zgęstnienia. Wkładamy roladki chwilkę wszystko razem gotujemy.( W razie potrzeby podlewamy wody). Wyłączamy z ognia i przykrywamy pokrywką.
Podajemy z ziemniakami i ulubiona sałatka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SchabInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze