Rolada z mięsa mielonego z makaronem spaghetti

  • wyświetlono: 591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

z sosem pomidorowym smakuje wyśmienicie, takie spaghetti po bolońsku w innej wersji

Kasia S

Składniki


0,5 kilograma łopatki wieprzowej
15 dag makaronu spaghetti
1 jajko
1 czerstwa bułka
3 ząbki czosnku
1 cebula
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek do smaku
2 łyżeczki oregano
1 kilogram pomidorów
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z mięsa mielonego z makaronem spaghetti

  • 1. Makaron spaghetti ugotować na pół miękko w osolonej wodzie. Przelać zimną wodą i odcedzić. Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Zmielić w maszynce do mięsa i przełożyć do miski. Czerstwą bułkę namoczyć w zimnej wodzie, po czym dobrze ją odcisnąć i dodać do zmielonej łopatki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Do mięsa mielonego dodać jajko, przeciśnięte 2 ząbki czosnku, połowę cebuli oraz sól, pieprz i majeranek do smaku. Dobrze wszystko razem wymieszać. Pomidory sparzyć i zdjąć z nich skórki. Pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do garnka. Dodać do nich pozostały czosnek oraz cebulę, sól, oregano oraz cukier i olej. Wstawić na mały gaz i gotować do czasu, aż pomidory rozpadną się. Na końcu dodać koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać. Masę mięsną rozłożyć na folii spożywczej formując prostokąt. Na tym poukładać makaron wzdłuż dłuższego brzegu. Makaron przesmarować delikatnie sosem pomidorowym. Roladę delikatnie zwinąć. Owinąć ją szczelnie folią aluminiową, przełożyć do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę w 180 st C. Po upieczeniu delikatnie kroić w plastry i podawać na ciepło z wcześniej przygotowanym sosem pomidorowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylamięso mieloneroladaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zrazy z mięsa mielonego

Dodane przez: Andzia Pichci

Zrazy z mięsa mielonego

Mięso mielone to wiele możliwości...

rolada z mięsa mielonego i jajek

Dodane przez: mariosylwia

Rolada z mięsa mielonego z jajecznym farszem

Rolada świetnie nadaje się zarówno...

Rolada z mięsa mielonego z papryką

Dodane przez: anik9

Rolada z mięsa mielonego nadziana papryką

Bardzo dobra do obiadu, jako przekąska...

Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym sosem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym...

Pyszna i prosta w przygotowaniu...

Roladki z mięsa mielonego

Dodane przez: agarybak76

Roladki z mięsa mielonego

Bardzo smaczne roladki z mięsa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE