Rolada z mielonego,fety i czerwonej cebuli w sezamie.
- 60 min
Składniki:
- Mięso mielone 0,5 kg (można więcej lub mniej),sól,pieprz,czosnek,przyprawy,jajko,trochę bułki tartej
Farsz-2,3 czerwone cebule,ser feta,trochę miodu i masła
Sezam do panierki,olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada z mielonego,fety i czerwonej cebuli w sezamie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso doprawiam solą pierzem ,czosnkiem,można dodać jakieś ulubone przyprawy typu oregano,ja dałam trochę pietruszki i koperku,dajemy jajko ,wyrabiamy mięsną masę ,jeżeli jest za rzadka to podyspujemy bułką tartą .Musi to być dość zbite ale nie za twarde ,żeby uformować roladę.
Cebulę karmelizujemy dodajemy miód trochę masła i tak dusimy ąż zmięknie i się zeszkli,fetę kroimy.
Na foli spożywczej układamy mięso na środek dajemy cebulę i fetę zawijamy w roladę.Panierujemy w sezamie i smażymy na oleju na małym ogniu żeby sezam sie szybko nie spalił,smażymy ok 30 min.Po usmażeniu chwilkę czekamy i kroimy.
Ja podałam to danie z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty ale możliwości jest mnóstwo :)
Smacznego.
Porady
Roladę najlepiej przenieść na patelnię jakimiś dwiema szpatułkami jest dość cieżka żeby nam sie nie rozleciała przed usmażeniem :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami
Dziś rolada z mielonego karczku. Doskonała alternatywa dla kotletów mielonych, soczyste mielone mięso, któremu smak nadają pieczarki z cebulą. Dodatkowo rolada nie jest smażona, a pieczona i nie zawiera w sobie dodatkowego tłuszczu ze smażenia, ani bułki tartej, jest zatem zdrowsza i mniej kaloryczna....
Komentarze