Rolada kokosowo-chałwowa

  • wyświetlono: 549 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatna, bardzo smaczna rolada biszkoptowa. Idealna do niedzielnej kawy z przyjaciółmi. Polecam.

afrodyta
  • 60min

Składniki

BISZKOPT:
8 żółtek
4 białka
100 gr cukru pudru
80 gr mąki pszennej
20 gr mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
Krem:
1 mały kubek śmietanki 30% - 200gr
1 śmietan-fix
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki wiórek kokosowych
100 gr chałwy o smaku waniliowym
2 łyżki dżemu porzeczkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada kokosowo-chałwowa

  • 1. Żółtka zmiksować z połową cukrem pudrem na puch. Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać pozostały cukier puder i jeszcze raz zmiksować na sztywną pianę. Mąki wymieszać i przesiać. Do żółtek dodawać na przemian odrobinę mąki i pianę z białek i delikatnie wmieszać w ciasto.
    Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto wylać na blachę, równomiernie rozprowadzić łopatką, tworząc prostokąt. Piec na środkowym poziomie w rozgrzanym do 220stC piekarniku ok. 10 minut. Do suchego patyczka. Piekłam góra-dół z termoobiegem.
    Upieczony biszkopt od razu po wyciągnięciu z piekarnika położyć na suchą ścierkę, tak aby papier był na górze. Delikatnie ściągnąć papier i przykryć biszkopt do wystudzenia wilgotną ścierką.
  • 2. Śmietankę ubić z śmietan-fixem na sztywno, dodać cukier puder oraz wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać.
    Wystudzony biszkopt posmarować dżemem porzeczkowym, a następnie bitą śmietaną kokosową. Chałwę pokruszyć i posypać cały biszkopt. Zwinąć w roladę. Schłodzić najlepiej przez noc w lodówce.

Porady

Składniki podane na ok 15 porcji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaciasto na niedzielęrolada biszkoptowaniedzielne ciastokrem kokosowo-chałwowy

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada kawowa z kremem chałwowym

Dodane przez: 2milutka

Rolada kawowa z kremem chałwowym

Lekkie ciasto o kawowym aromacie,...

image-19jncw0

Dodane przez: poezjasmaku

ROLADA KOKOSOWA-BEZ PIECZENIA

POLECAM ROLADĘ KOKOSOWO-ALKOHOLOWĄ...

Rolada kokosowa

Dodane przez: bietka

Rolada kokosowo-herbatnikowa

Pyszna rolada z oczkiem

Rolada z wafla kakaowo-kokosowa

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Rolada z wafla kakaowo-kokosowa

Przepis mam już parę ładnych lat.To...

Kokosowa rolada

Dodane przez: olciaa89

Kokosowa rolada

Idealna dla smakoszy kokosa, szybka...

rolada kokosowa

Dodane przez: justynka298

rolada kokosowa

Świetna rolada i całkiem szybka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE