Rogaliki maślano - serowe
b
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszne kruche rogaliki. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
Moje wnuczki bardzo je lubią i to dla nich najczęściej je robię.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 200g masła (82%),
250g zmielonego białego sera,
ok. 400 g mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
jajko do posmarowania,
oraz dżem (u mnie z czarnej porzeczki),
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Rogaliki maślano - serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, na tarce zetrzeć do niego masło. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać ser i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać. Zawinąć w folię i odłożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować i pocięłam na trójkąty. Na każdy trójkąt nałożyć dżem i zwinąć zaczynając od szerszego końca nadając im kształt rogalików. Po wierzchu posmarować rozkłóconym jajkiem (białko i żółtko rozbite i wymieszane razem). Rogaliki piec w 180 stopniach ok. 20 min. aż nabiorą ładnego złotego koloru. Czas pieczenia zależy od wielkości rogalików i piekarnika. Smacznego!
Porady
Do środka można dać ulubiony dżem lu kawałki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rogaliki serowe z powidłem
Dzisiaj mam dla Was niezwykle pyszne rogaliki do przygotowania dosłownie w godzinę. Ciasto serowe jest niezwykle wilgotne i długo utrzymuje świeżość. Najlepiej użyć domowego powidła, bo takie jest najlepsze. Rogaliki polecam na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty. Zapraszam :)
Komentarze