Rogaliki drożdżowe z domową nutellą

  • wyświetlono: 1035 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne, puszyste ciasto i domowa nutella...czego chcieć więcej? :)

Ola1984
  • 130min

Składniki

Ciasto:
500 g mąki tortowej
szczypta soli
2 duże jajka
125 ml ciepłego mleka
35 g świeżych drożdży
80 g cukru
80 g stopionego masła
Dodatkowo:
domowa nutella
jajko (do posmarowania rogalików)

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z domową nutellą

  • 1. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. Drożdże pokruszyć do ciepłego mleka, dodać łyżeczkę cukru i mąki. Odstawić na ok. 10 minut do podrośnięcia. Do mąki dodać podrośnięty zaczyn, cukier, rozkłócone jajka i wyrabiając ciasto stopiono dodawać stopione masło. Elastyczne, dobrze wyrobione ciasto odstawić do podrośnięcia na ok. 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, zagnieść i pokroić na 6 równych części. Każdą uformować w kulę (zlepieniem do dołu). Każdą kulę rozwałkować na cienki okrąg. Podzielić na 8 równych trójkątów. Przy brzegu każdego trójkąta nałożyć po 1/2 łyżeczki nutelli. Zwinąć w rogala, zaczynając od strony nadzienia. Rogale układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 15 minut do podrośnięcia. Rogale posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec ok. 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Porady

Ciasto można także zagnieść w robocie lub w automacie do wypieku chleba (gdzie ciasto może także rosnąć).
Rogale można nadziać dowolnym, ulubionym nadzieniem - konfiturą, marmoladą, drobnymi owocami lub kostkami czekolady.
Po upieczeniu rogale można także posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Przepis na domową nutellę znajdziecie tutaj: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowa-nutella-15

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieJajkaCiastodrożdżoweciastkaciastaciastka drożdżowemąkadrożdżedla dziecinutellarogalikimlekoprzyjęciaśniadaniarogalerogalikkonkurs_foto

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z nutellą

Dodane przez: Luelle

Ciasto z nutellą

To hit akademika - robi się je...

placek z nutellą

Dodane przez: bieniaszka

Placek z nutellą i brzoskwiniami

Warto poświęcić czas i zrobić to...

piernik

Dodane przez: Anitka0804

Piernik z powidłami i nutellą

Puszysty, delikatny piernik na...

Jabłecznik z bakaliami i nutellą

Dodane przez: Mniam1

Jabłecznik z bakaliami i nutellą

Kakaowe ciasto z kremem czekoladowym,...

ciasto śmietanowe z nutellą i wiśniami

Dodane przez: babka w formie

ciasto śmietanowe z nutellą i wiśniami

Czasem, oprócz Internetu, przeglądam...

Ciasto z brzoskwiniami i nutellą :)

Dodane przez: asia95

Ciasto brzoskwiniowe z nutellą

Te ciasto odkryłam gdy zaczęłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE