Rodzinna pizza na puszystym spodzie z bobem , boczkiem , kukurydzą i pomidorem

  • wyświetlono: 256 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dla mojej młodzieży taka pizza to znakomity domowy posiłek . Puszyste ciasto pomieściło wiele ulubionych dodatków:)

123
  • 6 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Zaczyn:
50 g. drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
1 łyżka cukru
1/2 szklanki maki pszennej
Ciasto:
zaczyn+
2,5 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki oleju
2 szczypty soli
Dodatkowo:
6 łyżek gęstego przecieru pomidorowego z ziołami
1 szklanka ugotowanego i obranego ze skórki bobu
20 dag. wędzonego parzonego boczku
1 szklanka odsączonej kukurydzy z puszki
2 pomidory
25 dag. żółtego sera np. gołda startego na tarce o dużych oczkach
po 1 łyżeczce czubrycy zielonej , oregano i suszonej bazylii
świeża bazylia do posypania
duża blacha z piernika 34 cm . x 45 cm. , posmarowana olejem

Sposób przygotowania przepisu:

Rodzinna pizza na puszystym spodzie z bobem , boczkiem , kukurydzą i pomidorem

  • Rodzinna pizza na puszystym cieście z bobem , boczkiem , kukurydzą i pomidorami1. Składniki zaczynu mieszam , nakrywam ściereczką , pozostawiam do wyrośnięcia na ok . 15 minut . Boczek kroję w paski , wytapiam na suchej patelni , odsączam z tłuszczu , mieszam z bobem . Do mąki dodaje zaczyn , olej , sól , zagniatam sprężyste ciasto , nakrywam ściereczką , pozostawiam na 20 minut do wyrośnięcia . Wyrośnięte ciasto wkładam na blachę , delikatnie palcami formuje spód pizzy na wielkość blachy . Ciasto smaruję przecierem , przecier posypuję ok. 15 dag. sera , na serze układam bób z boczkiem , posypuje kukurydzą , układam pokrojone w cząstki pomidory , posypuje pozostałym serem oraz zmieszanymi ziołami . Pozostawiam na ok. 10 minut do wyrośnięcia , piekę ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podaję pokrojoną , posypaną listkami bazylii .

Porady

Pizzę podaję z sosem czosnkowym .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzaPomidoryboczekBóbpizzaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza na kalafiorowym spodzie

Dodane przez: rzelkazag

Pizza na kalafiorowym spodzie

Zdrowsza wersja popularnej pizzy....

Pizza z bobem i kurczakiem

Dodane przez: Jaga85

Pizza z bobem i kurczakiem

Ciasto drożdżowe można łączyć z...

"Pizza" na spodzie z płatków kukurydzianych

Dodane przez: PolskaGotuje

"Pizza" na spodzie z płatków kukurydzianych

"Pizza" na spodzie z płatków kukurydzianych

Pizza na chrupiącym spodzie

Dodane przez: rzelkazag

Pizza na chrupiącym spodzie

Pizzę zawsze robiłam na mleku,...

image-0s58g3f

Dodane przez: marzencia117

PIZZA NA PEŁNOZIARNISTYM SPODZIE Z BROKUŁEM...

Choć pizza zaliczana jest do fastfood'ów...

Pizza na puszystym cieście  z sosem śmietanowym, podgrzybkami i fetą

Dodane przez: Martyna1991

Pizza na puszystym cieście z sosem śmietanowym,...

Puszysta pizza z pieprznym sosem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE