Rodzinna pizza na puszystym spodzie z bobem , boczkiem , kukurydzą i pomidorem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Dla mojej młodzieży taka pizza to znakomity domowy posiłek . Puszyste ciasto pomieściło wiele ulubionych dodatków:)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Zaczyn:
    50 g. drożdży
    1 szklanka ciepłego mleka
    1 łyżka cukru
    1/2 szklanki maki pszennej
    Ciasto:
    zaczyn+
    2,5 szklanki mąki pszennej
    1/4 szklanki oleju
    2 szczypty soli
    Dodatkowo:
    6 łyżek gęstego przecieru pomidorowego z ziołami
    1 szklanka ugotowanego i obranego ze skórki bobu
    20 dag. wędzonego parzonego boczku
    1 szklanka odsączonej kukurydzy z puszki
    2 pomidory
    25 dag. żółtego sera np. gołda startego na tarce o dużych oczkach
    po 1 łyżeczce czubrycy zielonej , oregano i suszonej bazylii
    świeża bazylia do posypania
    duża blacha z piernika 34 cm . x 45 cm. , posmarowana olejem
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Rodzinna pizza na puszystym spodzie z bobem , boczkiem , kukurydzą i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rodzinna pizza na puszystym cieście z bobem , boczkiem , kukurydzą i pomidorami 1. Składniki zaczynu mieszam , nakrywam ściereczką , pozostawiam do wyrośnięcia na ok . 15 minut . Boczek kroję w paski , wytapiam na suchej patelni , odsączam z tłuszczu , mieszam z bobem . Do mąki dodaje zaczyn , olej , sól , zagniatam sprężyste ciasto , nakrywam ściereczką , pozostawiam na 20 minut do wyrośnięcia . Wyrośnięte ciasto wkładam na blachę , delikatnie palcami formuje spód pizzy na wielkość blachy . Ciasto smaruję przecierem , przecier posypuję ok. 15 dag. sera , na serze układam bób z boczkiem , posypuje kukurydzą , układam pokrojone w cząstki pomidory , posypuje pozostałym serem oraz zmieszanymi ziołami . Pozostawiam na ok. 10 minut do wyrośnięcia , piekę ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podaję pokrojoną , posypaną listkami bazylii .

Porady

Pizzę podaję z sosem czosnkowym .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób Boczek Kukurydza Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować