Resztkowa pizza
- 40 min
Ponieważ w lodówce miałam jeszcze pozamrażane kiełbasę i ser żółty, mozzarellę której kończył się termin ważności oraz upieczoną pierś z kurczaka postanowiłam to wykorzystać i upiec pizzę. Pyszna!
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
3 dag drożdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
jajko
łyżka oleju
szklanka ciepłego mleka
3 szkl mąki
Farsz:
2 łyżki oleju
cebula
4 pieczarki
laska kiełbasy wiejskiej
upieczona pierś z kurczaka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
kulka mozzarelli
ok 10 dag sera żółtego
przyprawa do kurczaka
oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Resztkowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: drożdże, sól i cukier rozetrzeć w większej misce aż staną się płynne. Dodać jajko, olej, mleko i mąkę. Szybko wyrobić ciasto, przykryć. Odstawić na ok 30 minut w ciepłe miejsce aby powiększyło swoją objętość.
- 2. Farsz: Na oleju podsmażyć cebulkę pokrojoną w piórka, dodać pokrojoną pierś z kurczaka i posiekane pieczarki, doprawić przyprawą do kurczaka i smażyć kilka minut.
- 3. Na natłuszczona formę (30cm lub duża blaszka) rozłożyć ciasto. Posmarować koncentratem, ułożyć plasterki kiełbasy, wyłożyć farsz. Na farsz rozłożyć plastry mozzarelli i posypać startym żółtym serem oraz oregano.
- 4. Piec ok 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze