Rafaello
Składniki:
- Biszkopt:
8 jajek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
aromat migdałowy
1 kieliszek spirytusu
Kokos:
10 dag kokosu
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników na biszkopt pieczemy 2 biszkopty po 4 jajka.
- 2. Przygotowujemy krem: 1,5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Do pozostałego mleka dodajemy mąki, mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka z cukrem. Studzimy i łączymy ze zmiksowanym masłem. Dodajemy cukier waniliowy i ok 2 łyżeczek aromatu migdałowego oraz spirytus.
- 3. Przygotowujemy kokos: Masło rozpuszczamy, dodajemy pozostałe składniki i smażymy na małym ogniu cały czas mieszając aby nie przypalić kokosu.
- 4. Na biszkopt wykładamy masę (część zostawiamy do posmarowania wierzchu), drugi biszkopt, smarujemy pozostałą częścią masy i posypujemy usmażonym kokosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze