Racuszki na kefirze ze śliwką i nutą imbiru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kefir zmiksować z jajkami i szczyptą soli, dodać cukier, imbir i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać.
2.Śliwki umyć, pozbawić pestek i pokroić w plasterki.
3.Na patelni rozgrzać niewielką ilość klarowanego masła, nakładać łyżką porcję ciasta. Na uformowane placuszki układać plastry śliwek
a następnie odwrócić placuszki i usmażyć na drugiej stronie.
Komentarze