Racuchy z owocami
- 20 min
Te racuchy znam od dzieciństwa. Najlepsze robi moja babcia.
- 20 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka lub maślanki
2 małe jajka
0,5 łyżeczki sody
3 łyżki cukru
szczypta soli
dowolne owoce - jabłka/gruszki/jagody/śliwki itp.
olej do smażenia
bita śmietana, sos czekoladowy, cukier puder - do podania
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Racuchy z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, jajka, mleko (lub maślankę), cukier, sól i sodę dokładnie zmiksować w wysokim naczyniu i zostawić na kilkanaście minut.
- 2. W tym czasie przygotować owoce - obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Na końcu wymieszać przygotowane owoce z odstanym ciastem.
- 3. Na patelni rozgrzać olej. Następnie nakładać porcje ciasta z owocami i smażyć na złoty kolor z dwóch stron.
- 4. Polecam podawać z bitą śmietaną, cukrem pudrem i sosem czekoladowym. Sos czekoladowy można przygotować z roztopionych kostek czekolady z odrobiną mleka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze