Racuchy drożdżowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z drożdży, cukru, połowy porcji mleka i 3 łyżek mąki robimy rozczyn, gdy ruszy ( około 15 minut) dodajemy pozostałą ilość mąki, jajko, i mleko, pozostawiamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w cieple do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podrośnie (około 1 godziny) dodajemy obrane i pokrojone w plasterki jabłka.
Zostawiamy żeby ciasto z jabłkami troszkę podrosło, będzie więcej.Smażymy na rozgrzanym oleju i po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze