Sernik korzenny (piernikowy)

  • wyświetlono: 884 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szybki sernik piernikowy do zrobienia i do tego przepyszny .

gosiakp
  • 60min

Składniki

Ciasto piernikowe:
:
1/2 kostki margaryny
2 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 łyżeczka sody
2,5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki kakao
2 łyżeczki przyprawy do piernika


Ciasto serowe:

1/2 kg zmielonego twarogu
4 jajka
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
olejek waniliowy
2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik korzenny (piernikowy)

  • Sernik piernikowy1. Ciasto piernikowe: margarynę rozpuszczamy w rondelku i ostudzić. Jajka ucierać z cukrem dodać mąkę ,sodę, kakao, mleko i przyprawę do piekarnika, wlać margarynę i wymieszać wszystko mikserem .
  • Sernik piernikowy2. Ciasto serowe: margarynę rozpuszczam i studzę.Żółtka utrzeć z cukrem, dodać twaróg, budyń , olejek i margarynę. Dokładnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę i dokładnie połączyć z masą serową łyżką bardzo delikatnie wymieszać..
  • Sernik piernikowy3. Blaszkę wyłożyć pergaminem ( natłuścić, obsypać bułką tartą) Wylać ciasto piernikowe zostawiając 3-4 łyżki. Na to wylać ciasto serowe, a na nie resztę ciasta piernikowego. Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni. Zostawić w piekarniku aby troszkę ostygło i nie opadło.

Porady

Do masy serowej aby sernik nie opadł dodaję ugotowanego ziemniaka i przetartego przez praskę , wtedy sernik będzie bardziej pulchniejszy i nie opadnie ( sprawdzony sposób naszych babć)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieciasta i deserykategoria_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

kostki sernika piernikowego

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK POTRÓJNIE PIERNIKOWY

Od dawna planowałam połączyć sernik...

sernik karmelowo - korzenny z orzechami

Dodane przez: capri

sernik karmelowo - korzenny z orzechami

Sernik w bardzo świątecznym klimacie....

Korzenny sernik

Dodane przez: 2milutka

Piernikowo cynamonowy sernik

U mnie święta bez sernika to nie...

Sernik imbirowo-piernikowy

Dodane przez: 2milutka

Sernik imbirowo-piernikowy

W tym roku podczas przygotowania...

image-24h1vvt

Dodane przez: paolineczka

Sernik piernikowy w słoiku

Sernik piernikowy w niecodziennym...

Sernik chałwowo-piernikowy

Dodane przez: FajnaKobitka

Sernik chałwowo - piernikowy

To sernik z piernikami połaczony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE