Placek z budyniem i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z obu cukrów i mąki , posiekanej margaryny, jajka,żółtek ,śmietany i proszku do pieczenia zagnieść ciasto . Dzielimy ja na dwie nierówne części . Mniejszą owijamy folią aluminiową i wkładamy do zamrażalnika . Większą część ciasta wylepiamy dno formy o wymiarach 33+23 cm. Rabarbar oczyszczamy, kroimy w kosteczkę i rozkładamy równomiernie na cieście.
Budyń gotujemy na mleku i gorący wylewamy na rabarbar. Na wierzch ścieramy mniejszą część ciasta. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 . Podajemy oprószone cukrem pudrem.
Komentarze