Pyszne drożdżówki śniadaniowe

  • wyświetlono: 400 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasto"pracuje"w nocy rano je wyrabiam i piekę świeżutkie drożdżówki.Zaczynam o 7 a już ok. 8.30 mam gotowe drożdżówki.Często robię je dzieciom na sobotnie śniadanko.

WP_20160729_20_17_41_Pro
  • 90min

Składniki

100 g drożdży(kostka)
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju
4 jajka
1 kg mąki
Budyń:
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
3 szklanki mleka
6 łyżek cukru
cukier puder na lukier

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszne drożdżówki śniadaniowe

  • Pracujące ciasto rano1. Do miski wkruszyć drożdże.Na nie wsypać cukry,potem wlać mleko i olej,wrzucić lekko rozmieszane jajka a na końcu przesiać mąkę.Nie mieszać!
    Miskę przykryć i zostawić na noc w ciepłym miejscu.(Na zdjęciu pracujące ciasto rano)
  • Wyrobione ciasto2. Rano wyrobić ciasto,przykryć ściereczką i zostawić do rośnięcia.-musi podwoić objętość.
  • Ugotowany budyń3. W tym czasie przygotować 2 blachy-wyłożyć papierem do pieczenia i ugotować budyń.Odlać pół szklanki mleka,wsypać do niej budynie oraz cukier i rozmieszać.Resztę mleka zagotować,na gotujące się mlako wlać rozrobiony proszek budyniowy,wymieszać i chwilę gotować,Przykryć by budyń był gorący.
  • Rozwałkowane ciasto4. Gdy ciasto podwoi objętość rozwałkować na duży prostokąt.
  • Zwijane ciasto
5. Nałożyć na niego gorący budyń i posmarować.Powoli zwijać rulon.
  • Odkrajanie drożdżówek6. Rulon kroić na kawałki-tak na 3 palce (można podzielić na pól i kroić każdą część)-wychodzi 18 drożdżówek po 9 na każdą blachę.
  • Drożdżówki przygotowane do pieczenia.7. Odkrojone drożdżówki kłaść płasko na przygotowane blachy i odstawić na 15-30 minut by podrosły.
  • Smarowanie drożdżówek8. W miseczce rozmieszać jajko i posmarować nim drożdżówki.PIec 20 minut w 160st.z termoobiegiem-wstawić obydwie blachy.
  • Polukrowane upieczone drożdżówki9. Jeszcze ciepłe drożdżówki polać gęstym lukrem.

Porady

W kuchni musi być ciepło wtedy ciasto szybciej rośnie.Przy aktualnie chłodnych porankach można włączyć na chwilkę mały palnik kuchenki i lekko dogrzać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzubudyńśniadaniedrożdzówki

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówki

Dodane przez: marzenka27

Drożdżówki

uwielbiam piec i gotować

batoniki śniadaniowe

Dodane przez: capri

batoniki śniadaniowe

Pyszne pełnowartościowe domowe...

drożdżówki

Dodane przez: Anyzkowo

Drożdżówki

Dla każdego coś innego !

rogaliki śniadaniowe.

Dodane przez: jabłko

Rogaliki śniadaniowe.

Pyszne niezawodne ekonomiczne.

drożdżówki dwusmakowe

Dodane przez: bieniaszka

Drożdżówki dwusmakowe

Drożdżówki dwuskamowe to połączenie...

Upieczone drożdżóweczki

Dodane przez: konwalia57

Dietetyczne drożdżówki

Przepis na te pyszne drożdżówki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE