Dodane przez: Elpe
Pyszna pasta do chleba
- wyświetlono: 1497 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Pasta jest tak pyszna, że posmakowała całej rodzinie, a w szczególności mojemu wybrednemu kulinarnie narzeczonemu. Idealna na kolację lub śniadanie oraz jako dodatek np do placuszków z cukinii.
20min PT20M
Składniki
3 duże cebule,5 średnich ogórków konserwowych,
pół dużego słoika papryki marynowanej (lub 1 świeża papryka),
majonez,
koncentrat pomidorowy,
masło (lub olej)
przyprawa uniwersalna, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Pyszna pasta do chleba
- 1. Cebule obrać, pokroić w drobną kosteczkę, poddusić na maśle lub oleju (należy dać minimalną ilość tłuszczu, uważając przy tym aby nie zrumienić cebuli). Doprawić przyprawa uniwersalna do smaku. Zestawić z ognia, zostawić do ostygnięcia.
- 2. Kiedy cebula się dusi można w tym czasie pokroić w drobną kosteczkę ogórki oraz paprykę.
- 3. Ostygniętą cebulę przełożyć do miski, dodać pokrojonego ogórka i paprykę, następnie dołożyć łyżkę koncentratu - wymieszać go dokładnie z warzywami. Dodać dużą łyżkę majonezu. Doprawić pieprzem (można użyć pieprzu cayenne).
Porady
Pasta można spożywać od razu, choć po odstaniu przez noc w lodówce następnego dnia jest jeszcze lepsza.
Podobne przepisy
Dodane przez: anemon
Pasta do chleba z ciecierzycy i pietruszki
Natka pietruszki zawiera dużo żelaza,...
Basia – redaktor 
Komentarze