Purple Rain
- 20 min
Składniki:
- galaretka kolorowa
Składniki na wino:
1 kg ryżu,
3 kg cukru,
7 l wody,
10 rodzynków (może być więcej),
2 cytryny,
8 ziarenek angielskiego ziela,
2 gałki muszkatołowe,
szczypta tymianku,
8 dag drożdż
Dodatek: cytryna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Purple rain - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Do butli wrzucić pokrojone cytryny, gałki muszkatołowe (uprzednio zetrzeć), rodzynki, angielskie ziele, wlać syrop i drożdże, dodać zioła.
- 3. Butlę zatkać korkiem z rurką fermentacyjną i odstawić do fermentacji na 6-7 tygodni (w temperaturze około 25°C). Następnie ściągnąć wino do drugiej wyparzonej butli i odstawić do cichej fermentacji na około 4 tygodnie. Po tym okresie dokonujemy drugiego obciągu, ale tym razem już do butelek z ciemnego szkła. Uwaga! Fermentującego (pracującego) wina nie można przeziębić.
-
Porady
Wino przygotuj miesiąc wcześniej by przygotować drinka. Można dodać zamiast cytryny do ozdoby oliwki lub wiśnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze