Pulpeciki w sosie pomidorowym
Kurczak po meksykańsku, marokańsku, chińsku... hmmm a może by tak bardziej klasycznie?Tanie i pyszne danie. Najbardziej smakuje mi z ziemniakami i buraczkami lub kiszonym ogórkiem.
Składniki:
- 500g mielonki indyczej
1 duże jajko
3-4 łyżki bułki tartej
1 cebula
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki pieprzu
1 litr wody
1 kostka rosołowa
2 łyżeczki kopiaste koncentratu pomidorowego
1,5 łyżki mąki
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 marchewka
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Pulpeciki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z masy formować niewielkie kulki i odstawić do lodówki na 30 minut.
W garnku zagotować litr wody z kostką rosołową, na wrzątek wrzucać pulpety z pokrojoną w kostkę marchewką i gotować ok. 20 minut.
-
Do miseczki przelać trochę wywaru, który dokładnie i szybko mieszamy z koncentratem, mąką i śmietaną. Zawartość miski ponownie wlać do rondelka szybko mieszając i zagotować.
Wrzucić ponownie mięso i pogotować ok. 5 minut. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze