Pulpeciki duszone w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę pekińską poszatkować, umyć i osuszyć na sicie.
2.Resztę warzyw umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3.Warzywa wrzucić do szeroiego garnka,zalać bulionem i dusić 15 minut.
4.Do mięsa mielonego dodać jajko,przyprawę i bułkę tartą, dokładnie wyrobić. Formować małe kulki(mi wyszło 10) i wrzucić do warzyw.
5.Dusić wszystko razem na wolnym ogniu i pod przykryciem jeszcze 15 minut.
Komentarze