Pudding kokosowy z nasionami chia i gruszką
b
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Zdrowy, smaczny i prosty w przygotowaniu deser. Idealny na drugie śniadanie , ale nie tylko :)
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 150 ml mleka,
2 łyżki wiórków kokosowych,
2 łyżeczki nasion chia,
gruszka,
łyżka miodu ( opcjonalnie dla m miłośników słodkich deserów),
szczypta przyprawy do szarlotki( lub innej ulubionej)
oraz:
olej kokosowy
wiórki kokosowe, nasiona chia, listki mięty do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Pudding kokosowy z nasionami chia i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko zagotować, wsypać wiórki kokosowe, gotować na małym ogniu około 5 min mieszając, ostudzić, dodać nasiona chia i dokładnie wymieszać. Można też dodać miód jeśli lubimy słodkie desery. Odstawić na ok. 20 minut, co jakiś czas przemieszać aby równomiernie rozłożyły się w płynie, możną nakładać do pucharków ( jednak najlepiej odstawić do lodówki na kilka godzin aby nasiona całkiem napęczniały).
Gruszkę obrać, pokroić w kostkę.
W małym rondlu (patelni) rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i dodajemy pokrojoną gruszkę oraz szczyptę przyprawę do szarlotki, możemy też dosłodzić (ja nie słodziłam). Dusimy co chwilę miesząc aż gruszka puści sok i zmięknie ( ok 5 min). Studzimy.
Do pucharków nałożyć powstały pudding, gruszkę, udekorować i można zajadać :) Smacznego!
Porady
Czym gruszka będzie słodsza tym deser smaczniejszy i nie trzeba będzie go dosładzać :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pudding kokosowy z nasionami chia i ananasem
Uwielbiam połączenie ananasa z kokosem. Dzisiaj w wersji pysznego puddingu z dodatkiem nasion chia. Bardzo prosty w przygotowaniu, ale najlepiej przygotować sobie go dzień wcześniej aby nasiona nam dobrze namokły. Idealny na drugie siadanie czy deser, ale nie tylko :)
Komentarze