Pudding kokosowy z nasionami chia, ananasem i musem truskawkowym
Bardzo pyszny, pożywny i zdrowy deser, który może być fajną propozycja np. na drugie śniadanie, ale nie tylko. Jest też bardzo prosty w przygotowaniu.
Składniki:
- ok. 300 ml mleka kokosowego,
4-5 łyżek nasion chia (szałwii hiszpańskiej),
ok. 300 g truskawek,
kawałek ananasa ( u mnie ok. 1/3)
ksylitol, stewia lub inny cukier jeśli jest taka potrzeba,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPudding kokosowy z nasionami chia, ananasem i musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko kokosowe przelewamy do większego naczynia np. słoika, wsypujemy nasiona chia i dokładnie mieszamy (najlepiej czynność powtórzyć jeszcze po około 30 minutach, żeby nasiona się nie posklejały) a następnie wstawiamy na kilka godzin do lodówki( najlepiej na noc). Nasiona chia pęcznieją i powiększają swoją objętość więc słoik powinien być znacznie większy niż suche nasiona zalane mlekiem.
Jeśli używamy świeżych truskawek to myjemy i miksujemy na gładko. Jeżeli nasze truskawki nie są zbyt słodkie to możemy dosłodzić nasz mus. Gdy używamy mrożonych truskawek całkowicie je rozmrażamy i miksujemy.
Ananasa obieramy i kroimy w kostkę.
Do dwóch pucharków lub szklanek najpierw nalewamy powstały mus truskawkowy, następnie pudding i pokrojone kawałki ananasa, dekorujemy. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Nasiona chia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pudding kokosowy z nasionami chia i ananasem
Uwielbiam połączenie ananasa z kokosem. Dzisiaj w wersji pysznego puddingu z dodatkiem nasion chia. Bardzo prosty w przygotowaniu, ale najlepiej przygotować sobie go dzień wcześniej aby nasiona nam dobrze namokły. Idealny na drugie siadanie czy deser, ale nie tylko :)
Komentarze