- 2 małe jogurty naturalne (np. Activia 180 g x 2),
- 2-3 łyżki nasion chia,
- 2 łyżki syropu klonowego (można pominąć),
- 8-10 truskawek (do musu i do dekoracji),
- 1 łyżka cukru (do musu),
- kilka małych listków świeżej mięty.
Jogurt z nasionami chia i truskawkowym musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski przelewamy 2 jogurty, dodajemy syrop klonowy (można pominąć, gdyż mus truskawkowy jest wystarczająco słodki), wsypujemy nasiona chia, wszystko mieszamy. Przelewamy do 2 salaterek/szklanek. Wkładamy na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc, aby nasiona ładnie napęczniały. Na schłodzony jogurt tak po 1 godzinie można już wyłożyć mus truskawkowy. Przed samym podaniem dekorujemy truskawkami i listkami mięty.
Mus truskawkowy:
Truskawki z cukrem blendujemy aż do uzyskania jednolitego gładkiego musu.
Komentarze