"Przysmak Gargamela"

"przysmak gargamela" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przed przygotowaniem biszkoptu możemy zrobić galaretki, aby potem długo nie czekać by stężały.
  galaretki niebieskie- (każdą osobno) rozrabiamy w szklance wody
  galaretka różowa- rozrabiamy na 1 szklankę wody
  galaretka cytrynowa- rozrabiamy na 1 szklankę wody
  galaretki agrestowe- obie rozrabiamy w 600 ml wody
  Wszystkie galaretki odstawiamy by tężały.
• 2. Biszkopt: białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli, następnie wsypać cukier i cukier waniliowy cały czas ubijając, kolejno dodać żółtka, dalej ubijamy i na następnie dodajemy wodę i olej oraz na koniec ubijania wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i łyżeczką czekolady, całość mieszamy łyżką, bądź mikserem a najniższych obrotach. Ciasto wylewamy na brytfankę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy 30 -35 minut. Biszkopt studzimy, ścinamy nożem wierzchnią warstwę, nasączamy ponczem, a następnie smarujemy cienko dżemem porzeczkowym.
• 3. Masa piankowa:
  Obie śnieżki razem ubijamy według przepisu na opakowaniu, czyli na dwie śnieżki 400 ml mleka, można odrobinę mniej- 380 ml. Do ubitej śnieżki dodajemy prawie stężałe galaretki niebieskie, miksujemy. Do tej masy wrzucamy kawałki galaretek: różowej i cytrynowej, wszystko razem mieszamy i wykładamy na wcześniej przygotowany biszkopt. Na wierzch wylewamy tężejąca galaretkę agrestową. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego