Proste kładzione kluski.

4.5 (190 ocen)

  • 4 min

Świetna alternatywa dla ziemniaków.

  • 4 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
    2 jajka
    2/3 szklanki wody ew mleka
    sól
    4-6 dag tłuszczu do polania
Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Zobacz również:

Kluski Dania główne

Proste kładzione kluski. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wyrabiane ciasto z suszoną pietruszką 1. W głębokim garnuszu wyrobić drewnianą miską przesianą mąkę z jajami i mlekiem (wodą) i suszoną pietruszką na gładkie ciasko. Kłaść na osolony wrzątek wąskie kluski łyżką moczoną w b.gorącej wodzie. Zamieszać, przykryć pokrywą gotowac parę minut aż do wypłynięcia. Odcedzić, przeląć gorącą wodą, odsączyć. Podawać polane tłuszczem.
    Smacznego !

Porady

Zamiast suszonej pietruszki możemy dodac do ciasta np . 3-4 łyżki ugotowanych do drobno posiekanych suszonych grzybów, kilka łyżek ostrego tartego sera, ew drobno posiekanego rabarbaru.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować