Prosty i smaczny pomysł na danie obiadowe z jednej patelni. Fantastyczna pierś kurczaka z warzywami, którą przygotujesz nawet gdy nie masz zbyt dużo czasu. Dodatkowo smak soczystego mięsa podkreślą dodane warzywa. Doskonałe połączenia.
Potrawka z kurczaka z sosem ananasowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myję, osuszam, usuwam błonki, kroję w kostkę. Doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą i smażę na rozgrzanym oleju.
2.Cebulę, czosnek obieram, drobno kroje i smażę na drugiej większej patelni na rozgrzanym oleju.
Marchewki obieram, myję, kroję w słupki i dodaję do cebuli.
Kapustę drobno kroję, papryki myję, usuwam nasiona, kroję w drobne paseczki i również dodaję do warzyw. Smażę około dziesięciu minut ciągle mieszając.
3.Następnie podlewam jedną szklanką wody, sokiem z ananasa, dodaję koncentrat, ketchup, cukier, sól, pieprz ocet i zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody.
Chwilkę gotuję i łączę z mięsem.
Komentarze