Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora
kuchenny świat
- 50 min
- Dla 3 osób
Zapraszam na smaczną potrawkę warzywną. Przygotowana tylko z samych warzyw. Polecam jako dodatek do drugiego dania.
- 50 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 1/2 dużej czerwonej papryki
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1/2 średniej cukini
1 szklanka wody
2 łyżki oleju
1 duży pomidor
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
szczypta cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiPotrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Pokrojone warzywa przesmażamy na oleju i wkładamy do garnka z gotującą się wodą. Cukinię myjemy i wycieramy ściereczką, odcinamy końcówki i kroimy w dużą kostkę, dokładamy do garnka z warzywami.
Pomidor sparzamy gorącą wodą i przekładamy do zimnej wody, obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Dokładamy do ugotowanych warzyw i razem gotujemy około 5 minut. Wsypujemy przyprawy i zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze