Pory z dressingiem majonezowym
- 45 min
Składniki:
- 4 pory,
ząbek czosnku,
2 łyżki ostrej musztardy, ilość musztardy według uznania
4 ugotowane jajka,
szklanka majonezu,
mała cebula,
duża marchewka.,
sól, pieprz,
pietruszka dekoracyjna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pory z dressingiem majonezowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pory dokładnie oczyść, umyj, każdy podziel na mniejsze części. Następnie włóż je do osolonego wrzątku i gotuj przez około 10 min.( aby zmiękły, ale się nie rozgotowały i nie straciły ładnego zielonego koloru)
2. Gdy pory będą się gotowały, przygotuj sos. Czosnek przeciśnij przez praskę i rozetrzyj go z solą. Cebulę drobno posiekaj, a jajka pokrój w drobną kosteczkę. Majonez połącz z musztardą a następnie z rozdrobnionym czosnkiem, cebulą i jajkami.. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Sos możesz przyprawić solą i pieprzem.
3. Marchewkę obierz, umyj, pokrój wzdłuż na cienkie plasterki, sparz je we wrzątku. Pory wyjmij z wody, odsącz, owiń plasterkami marchewki. Podawaj z sosem jajecznym ( polej nim danie lub podaj go w sosjerce)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pory duszone na maśle
Duszone pory są lekko słodkawe i delikatne w smaku, więc doskonale sprawdzą się jako dodatek do mięsa, a nawet ryby. Taką wersję pora polubią nawet dzieci! Ja pory duszę na maśle, ponieważ uwielbiam ten charakterystyczny posmak, który wzbogacam odrobiną gałki muszkatołowej oraz koperkiem.
Komentarze