Pod pierzynką - mielone mięso

  • wyświetlono: 1945 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Proste danie.

przytulanka
  • 90min

Składniki

1- 50 dag mielonego mięsa wieprzowego ( w moim daniu zmielona karkówka)
2- 2 marchewki.
3-1 cebula.
4 -sól, pieprz, olej.
5 - szklanka bulionu.
6- 4 ziemniaki.
7- 2 łyżki mąki,
8.-1 jajko,
9- natka pietruszki.

Sposób przygotowania przepisu:

Pod pierzynką - mielone mięso

  • 1. 1. Marchewki i cebulę umyć, obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do rondla, skropić olejem, zeszklić. 2. Do warzyw dodać zmielone mięso , podlać bulionem , dusić 10 min , mieszając. Poduszone mięso przyprawić, przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, przestudzić, obrać, zmielić. Dodać mąkę
    i jajko zagnieść ciasto , Mięso przykryć plackiem ciasta, cienko posmarować olejem , zrobić otwory.. zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury .190 stopni. Piec około 40 minut aż ciasto się zarumieni. Wyjąć, posypać natką pietruszki, podawać na gorąco z surówkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylamięso mielonecebulamarchewkasólpieprzkonkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak pod pieczarkową pierzynką

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Kurczak pod pieczarkową pierzynką

Nie masz czasu na wyszukany obiad?...

Mięso mielone z cukinią

Dodane przez: smak i uczucie

Mięso mielone z cukinią

Szybki i smaczny obiad. Mięso mielone...

Mięso mielone po meksykańsku

Dodane przez: AnetaJ

Mięso mielone po meksykańsku

Danie proste i błyskawiczne w przyrządzeniu,...

Schabowy pod pierzynką

Dodane przez: dagita

Schabowy pod pierzynką

Schabowy pod pierzynką z pieczarek...

Kurczak pod marchewkową pierzynką

Dodane przez: Dalia84

Kurczak pod marchewkową pierzynką

Soczyste mięso i warzywna pierzynka....

Schab pod szpinakową pierzynką

Dodane przez: Cukiereczek

Schab pod szpinakową pierzynką

Jeżeli znudziły się Wam zwykłe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE