Pomarańczowe ciasteczka z kleiku ryżowego z konfiturą
Di
- 35 min
- Dla 6 osób
To pyszne, mocno kruche i niesamowicie delikatne ciasteczka o smaku pomarańczowym. Już ich zapach niezwykle kusi, więc naprawdę ciężko poprzestać na kilku sztukach. Poza tym są takie lekkie, że można sobie pozwolić na odrobinę słodkości.
- 35 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- (około 18-19 sztuk)
100g kleiku ryżowego (bez dodatków)
125g masła/margaryny
60g cukru (używam ksylitolu)
1 jajko (duże)
3 łyżki soku z pomarańczy
3 łyżki świeżej skórki z pomarańczy
kilka kropel aromatu pomarańczowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
dżem/konfitura z pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pomarańczowe ciasteczka z kleiku ryżowego z konfiturą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło/margarynę z cukrem utrzeć do puszystości oraz nadal mieszając - wbić jajko.
Do powstałej masy dodać resztę składników.
Całość dokładnie połączyć najlepiej za pomocą dłoni.
Z ciasta uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego i w każdej z nich zrobić (małym palcem lub okrągłym końcem drewnianej łyżki) niewielkie wgłębienie, które należy wypełnić odrobiną nadzienia.
Wszystkie kuleczki ułożyć (zachowując niewielkie odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec 20-25 minut w 180 stopniach.
(Ciastka powinny być odrobinę zarumienione. Początkowo będą bardzo delikatne, ale podczas stygnięcia nabiorą odpowiedniej konsystencji.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka z kleiku ryżowego (z konfiturą)
Są przepyszne, delikatnie miękkie w środku i cudownie kuszące swoim apetycznym aromatem. Ciasteczka idealnie nadają się do dłuższego przechowywania (bez dodatków), więc swobodnie możecie przygotować ich większą ilość - choć z pewnością i tak znikną w ekspresowym tempie.
Komentarze