To pyszna, orzeźwiająca sałatka owocowa. Połączenie pomarańczy i bakalii wychodzi pyszne. Dodatkowo sałatka powstaje szybko i łatwo. Polecam na świąteczną lub sylwestrową przystawkę.
20 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
• 4 dojrzałe pomarańcze,
• Około 5 owoców suszonej figi,
• Łyżka rodzynek złota,
• 1 łyżka wiórków kokosowych,
• Oliwa z oliwek do skropienia,
• Płynny, prawdziwy miód do polania,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do oprószenia,
• Natka pietruszki do podania
Pomarańczowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomarańczę dokładnie obieramy, a następnie kroimy w plasterki o grubości około 0,5 cm. Pokrojoną przekładamy na półmiski, talerze. Figi kroimy w paseczki, a rodzynki przekrawamy na połowę. Tak przygotowane bakalie wykładamy na pomarańczę. Całość oprószamy wiórkami kokosowymi oraz świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Dodatkowo owoce skrapiamy oliwą z oliwek i delikatnie polewamy miodem.
Sałatkę dekorujemy natką pietruszki i podajemy.
Komentarze