1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Polędwiczki wołowe na dziko

Polędwiczki wołowe na dziko

4.5 (176 ocen)

Polędwiczki wołowe na dziko
  • 48 godz. 50 min

...

  • 48 godz. 50 min

Składniki:


  • 1 kg polędwiczek wołowych
    Pieprz czarny 6 szt
    Liść laurowy 1 szt
    Cebula suszona 2 łyżeczki
    Czosnek suszony 2 łyżeczki
    Goździki 3 szt
    Jałowiec 2 szt
    Kolendra 6 szt
    Cukier kandyzowany
    Sól
Wystaw ocenę:

4.5 (176 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Polędwiczki wołowe na dziko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Polędwiczki opłukać ,osuszyć ręcznikiem i pokroić na 2-3 cm kotleciki.
    W moździerzu rozgnieść przyprawy ,dodać 6 łyżek soku z cytryny i 5 łyżek koniaku. Wymieszać z polędwiczkami ,marynować 2 dni w lodówce.
    Po tym czasie piec w rękawie 40 min w temp 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.92 (189 ocen)

schab na dziko

4.92 (189 ocen)

Schab na dziko

 Jolanta KG Miękkie, aromatyczne mięso, w delikatnej panierce z marynaty. Ulubione danie mojego Narzeczonego, i nawet przyszli teściowe byli oczarowani. 15 min

4.19 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Flaki wołowe na rosole

4.19 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Flaki wołowe na rosole

 wiesiołek Flaki wołowe - prawdziwie męska potrawa ale nie tylko...odważnym kobietom też smakuje :) 45 min

4.5 (155 ocen)

kurczak na dziko

4.5 (155 ocen)

Kurczak na dziko

 iziona Kurczak pachnący jałowcem .

4.5 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kaczka na dziko

4.5 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kaczka na dziko

 RedakcjaPP Czasami zaglądam do zeszytu z przepisami mojej babci. Niektóre, zwłaszcza wykwintne, świąteczne, mimo upływu lat w ogóle się nie zestarzały.

0 (0 ocen)

miesonadziko

0 (0 ocen)

mieso na dziko

 dorcia700 przepis ten mój mąz dostał od swojej mamy ,jest to jego ulubione danie

4.48 (168 ocen)

Wołowina na dziko z leśnymi grzybami

4.48 (168 ocen)

Wołowina na dziko z leśnymi grzybami

 edytaha Przepis podpatrzyłam w książce Piotra Galińskiego "Taniec z garami", zamiast mięsa z dzika użyłam wołowiny i zmieniłam nieco proporcje składników. Gulasz wyszedł rewelacyjny!.

To może cię zainteresować