Poduszkowiec serowy

  • wyświetlono: 3725 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 1

Szybko znika :)

celkapatelka
  • 20min

Składniki

5 jaj
180 g cukru (niepełna szklanka )
125 ml oleju (100g - 0,5 szklanki )
125 ml zimnej wody (115g =0,5 szklanki )
220 g mąki ( 1 3/4 szklanki )
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie serowe:
500 g twarogu z wiaderka ( użyłam twaróg delikatny Vitello )
1 budyń śmietankowy bez cukru
1 mały cukier wanilinowy
150g cukru (ok.2/3 szklanki )

Ponadto:
worek cukierniczy i okrągła tylka

Sposób przygotowania przepisu:

Poduszkowiec serowy

  • 1. Oddzielić żółtka od białek.
    Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę, a białka ze szczypta soli ubić na sztywną pianę. Do utartych żółtek wlać olej i wodę, dokładnie wymieszać. Dodać ubite białko i wymieszać mikserem na najniższych obrotach. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodatkiem kakao, również zmiksować do połączenia składników.Wyłożyć formę 24x35 cm papierem do pieczenia i wlać do niej przygotowane ciasto.
  • image-28j4vxb2. Twaróg dokładnie wymieszać z budyniem, cukrem i cukrem wanilinowym. Przełożyć gotową masę do worka cukierniczego i wyciskać na cieście paski po skosie, następnie w przeciwnym kierunku.
    Piec w temp.180° ok. 40-45 minut.
    Gdy ciasto wystygnie, oprószyć je cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycietwarógna słodkociastaciasto kakaowekakaociasto z serempoduszkowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Placek serowo - jabłkowy

Dodane przez: anaid123

Ciasto serowo - jabłkowe

Wspaniałe połączenie kruchego ciasta...

Ciasto serowo-kakaowe

Dodane przez: bienpyt

Ciasto serowo-kakaowe

Wilgotne ciasto serowe, podwójnie...

Ciasto serowe bez sera - torcik serowy.

Dodane przez: gogusia

Ciasto serowe bez sera - torcik serowy.

Ostatnio u siostry jadłam to ciacho,...

miodownik

Dodane przez: SprytnaChochla

Miodownik serowo - śliwkowy

Mocno miodowe ciasto, przekładane...

Serowa Malina

Dodane przez: mariosylwia

Serowa Malina

:-) Gorąco polecam (-:

Babka serowa

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Babka serowa

Przepis łatwy i prosty. Babka serowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE