Podudzia pieczone z faszerowanymi jabłkami
Na jedną porcje przypada 1 jabłko oraz 2 podudzia. Dodatkowo danie podajemy z ulubioną, lekką sałatką. Z jesiennych owoców najbardziej lubię połączenie jabłek z mięsem. Kurczak pieczony z tymi owocami nabiera cudownego aromatu, a mięso pozostaje delikatne i soczyste.
Składniki:
- Składniki na 2 duże porcje:
• 4 podudzia z kurczaka (0,5 kg),
• 2 dojrzałe jabłka,
• łyżka orzechów włoskich,
• łyżka pestek z dyni,
• łyżka suszonej żurawiny,
• olej,
• świeżo mielony czarny pierz,
• świeżo mielona sól morska,
• ok 3/4 łyżki majeranku,
• przyprawa do kurczaka,
• kilka igiełek rozmarynu,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePodudzia pieczone z faszerowanymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Tak przyprawione mięso odstawiamy na 1 godzinę do chłodu.
-
-
-
Całość skrapiamy olejem. Pałki z kurczaka dodatkowo posypujemy igiełkami rozmarynu.
Danie wstawiamy do piekarnika na około 40 minut (180°). Pieczemy, aż mięso stanie się miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze