Pieczone podudzia z kurczaka
TOMASZ BUCHCZI buciol78
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
w nieziemskiej aromatycznej marynacie z warzywami i kaszą pęczak.Polecam. !!!TORPEDA!!!
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 12 szt. dużych podudzi drobiowych (z kury)
Marynata: 1 łyżeczka słodkiej papryki
5 ząbków czosnku przeciśnięte przez praskę
1/2 łyżeczki ostrej papryki, 2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki curry,
1 łyżeczka brązowego cukru
1/2 łyżeczki kozieradki
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki kardamonu
2 łyżeczki suszonego lubczyku
1/2 łyżeczki cynamonu
100ml. oleju rzepakowego
50ml. octu balsamicznego
Warzywa: 1 marchewka
1 por (tylko biała część)
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona papryka
1 cukinia
100g.fasolki szparagowej
100g orzechów ziemnych nie solonych
Wszystkie warzywa obrane,pokrojone w grube zapałki
300g. kaszy pęczak
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone podudzia z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki marynaty dokładnie mieszamy w misce.Kurczaka płuczemy wkładamy do miski obtaczamy marynatą,wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc). W między czasie przygotowujemy warzywa.Orzechy prażymy na suchej patelni.Kurczaka wyjmujemy z lodówki,przekładamy na blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do180`C na 20minut.Po czasie wyjmujemy blachę dodajemy warzywa,wsypujemy kaszę,zalewamy wodą (najlepiej filtrowaną),doprawiamy solą,wsypujemy posiekaną natkę,dodajemy orzechy (delikatnie mieszamy). Wkładamy ponownie do piekarnika nagrzanego już do 160`C,pieczemy aż kasza stanie się miękka,a warzywa rumiane i chrupiące.Kurczaka porcjujemy na talerzach,podajemy z kaszą i warzywami.SMACZNEGO.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze