Podniebna szarlotka
- 60 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
- 2 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyzki kakao
- ¼ szkl. cukru
- ½ kostki margaryny
Jabłkowa wkładka:
- 2 kg jabłek
- 5 łyżkek cukru
- cynamon
Wkładka budyniowa:
- 1 l mleka
- 2 budynie waniliowe
- 4 łyżki cukru
Beza:
- 5 białek
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Podniebna szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiej z kakao i proszkiem do pieczenia, dodaj cukier i margarynę. Zagnieć ciasto. Rozwałkuj i wyłóż na blachę o wym.24x38 cm. Posyp bułką tartą.
- 2. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posyp cukrem i cynamonem. Odstaw.
- 3. Budynie ugotuj według przepisu na opakowaniu dodając cukier
- 4. Z jabłek odciśnij sok i wykładaj na ciasto. Następnie całość zalej równomiernie gorącym budyniem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 st i piecz 20 min.(w termoobiegu).
-
5.
W międzyczasie ubij białka na sztywno, stopniowo dodawaj cukier i dalej ubijaj. Dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj. Wyłóż na ciasto i piecz jeszcze przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BudyńInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze