Ciasto podniebna chmurka
am
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Uwielbiam delikatne i puszyste ciasta. Szybko się je przygotowuje, a do tego w mig znikają z talerza.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 1/3 szkl. cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szkl. oleju
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyzki maki ziemniaczanej
Masa owocowa:
- 500 g jabłek
- 2 budynie śmietankowe
- 500 ml soku typu kubuś
- 3 łyżki cukru
Pianka śmietanowa:
- 2 śnieżki
- 2 szkl. mleka
- 2 śmietanfixy
- 2 galaretki niebieskie
Ponadto:
- 2 galaretki pomarańczowe
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Ciasto podniebna chmurka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, żółtka i dolej. Utrzyj na puszystą masę. Mąki przesiej z proszkiem. Wsyp do masy jajecznej i rozmieszaj. Wyłóż na blaszkę o wym. 24x34. Piecz w temp.170 st. przez 15 minut.
-
2.
Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wstaw na ogień i duś do miękkości. Zblenduj na gładką masę.
Odlej szklankę soku i rozmieszaj z budyniami. Resztę połącz z jabłkami i zagotuj z cukrami. Ugotuj budyń. Gorący wyłóż na biszkopt. Pozostaw do ostygnięcia. - 3. Galaretki rozpuść w ½ szkl. wody. Pozostaw do ostygnięcia. Śnieżkę połącz z mlekiem i śmietanfixami. Ubij na puszystą masę. Połącz delikatnie z tężejącą galaretką. Wyłóż na masę owocową. Schłódź.
- 4. Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Tężejącą wylej na masę śmietankową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto malinowa chmurka
Spód kruchego ciasta zalany jest grubą warstwą malin w galaretce malinowej. Kwaskowatość malin i mało słodki krem śmietanowy świetnie się równoważy ze słodyczą bezy z migdałami. Świetnie sprawdzają się mrożone maliny, dlatego tym pysznym ciastem możemy się cieszyć również poza sezonem. Wbrew pozorem...
Komentarze