Placuszki ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wymieszać z cukrem waniliowym, rozpuścić, dodać jajko, olej i mleko i wymieszać.
Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z solą, mieszać aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
Ciasto odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować.
Na patelnię kłaść po łyżce ciasta, na wierzch włożyć połówkę śliwki i przykryć kolejną łyżką ciasta.
Piec na małym ogniu z obu stron na rumiano.
Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze