Placuszki ryżowe z grzybami i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę grzyby i cebulę oraz startą na tarce o dużych oczkach marchew. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę, przyprawę uniwersalną i pieprz. Zagniatamy na jednolitą masę.
2.Łyżką nabieramy placuszki i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju (po 3 minuty z każdej strony). Podajemy udekorowane papryką słodką i natką pietruszki na gorąco lub na zimno w zależności od upodobań.
Porady
-na minimum godzinę przed przygotowaniem potrawy grzyby należy namoczyć we wrzątku
Komentarze