Placuszki kapuściane

  • wyświetlono: 1309 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Placuszki powstały z połączenia ciasta naleśnikowego z kapustą. Dobre na drugie danie jak i na ciepłą kolację. Smakują także na zimno. Najlepiej podawać z ulubionym sosem (ketchupem lub czosnkowym). Mojemu mężowi zasmakowały z dżemem...

Dana75
  • 60min

Składniki

0,5 główki średniej kapusty
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej (ja daję "vegetę natur")
1 1/2 szkl. mleka
2 jajka
2 szkl. mąki
sól, pieprz do smaku

olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki kapuściane

  • 1. Kapustę (bez głąba) poszatkować, przełożyć do garnka, sparzyć, dodać łyżeczkę przyprawy uniwersalnej. Podgotować ok. 5 min. odlać wodę i przestudzić.
    Przesianą mąkę wsypać do miski, zrobić dołek, wbić do niego dwa jajka dodać 1 łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu. Stopniowo dolewać mleko i wyrabiać ciasto. Na koniec dodać podgotowaną kapustę- wymieszać.
    Na rozgrzany tłuszcz nakładać ok. 1,5 łyżki masy i smażyć na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym.

Porady

Na patelni formujemy nie za grube placki, wtedy lepiej się przepieką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackikapustaDania bezmięsne

Komentarze

Podobne przepisy

KAPUŚCIANY KOCIOŁEK

Dodane przez: Magda_Z

Kapuściany kociołek

Wyśmienita mieszanka 4 rodzajów...

Kapuściane

Dodane przez: kinga-now

Kotlety kapuściane

Kotlety z kapusty to proste w wykonaniu...

kapuściane kotleciki

Dodane przez: greczka

kapuściane kotleciki

Przygotowanie tego dania nie wymaga...

Kotleciki ziemniaczano - kapuściane :)

Dodane przez: mariOla093

Kotleciki ziemniaczano - kapuściane

Zupełnie nowa, pyszna odsłona kotletów...

Kapuściane mielone

Dodane przez: PolskaGotuje

Kapuściane mielone

Kotlety a la gołąbki

kotlety schabowo kapuściane

Dodane przez: Magda_Z

Kotlety schabowo - kapuściane

Wyśmienite w smaku kotlety, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE