Szarlotka

  • wyświetlono: 619 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Smaczne, lekkie ciasto biszkoptowe z jabłkami w galaretce i bitą śmietaną. Posmakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom.

Dana75

Składniki

Ciasto:

4 jajka
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki tortowej
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju

Masa jabłkowa:

1,3 kg. jabłek
4 łyżki cukru
2 galaretki (cytrynowe lub brzoskwiniowe)

Masa śmietanowa:

0,5 litra śmietany 36%
2 opakowania śmietan-fixu
4 łyżeczki cukru pudru

cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka

  • 1. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia - wymieszać. Powoli dolewać olej i delikatnie mieszać. Ciasto wylać do blaszki 25/40 cm. wyłożonej papierem do pieczenia i piec 30 min. w 180*C. Po wystudzeniu przekroić na dwa placki.
  • 2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do garnka i przesmażyć ok. 20 min. Pod koniec dodać cukier-wystudzić. Galaretki rozpuścić w 2,5 szkl gorącej wody-wystudzić i wymieszać z jabłkami. Odstawić w chłodne miejsce.
  • 3. Schłodzoną śmietanę ubić mikserem, a gdy zacznie gęstnieć dodać śmietan-fixy wymieszane z cukrem pudrem i wymieszać na wolnych obrotach miksera.

    Przełożenie: biszkopt, masa jabłkowa, masa śmietanowa, biszkopt. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaszarlotkaCiasto z galaretkąciasto z jabłkamiciasto ze śmietanąCiasto dla dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka

Dodane przez: Bo-Bożena

Szarlotka

Taka zwykła szarlotka a podana...

SZARLOTKA

Dodane przez: LucyG

SZARLOTKA

Wiele jest pomysłów na ciasto...

Szarlotka

Dodane przez: weronka6

Szarlotka

Dziś tradycyjna szarlotka, z kawałkami...

Szarlotka

Dodane przez: Margaretka28

Szarlotka

Szarlotka- " jesienno -zimowe ciasto",...

image-07h8pnq

Dodane przez: poezjasmaku

SZARLOTKA

KRUCHA SZARLOTKA Z CYNAMONEM :))

Szarlotka.

Dodane przez: wronulka1

Szarlotka

Krucha i delikatna szarlotka, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE