Placuszki kapuściane z sosem z kurczaka

  • wyświetlono: 145 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie chrupiących kapuścianych placuszków z kurczakiem aksamitnym, jogurtowym sosie.

DSC_8347

Składniki

1/4 średniej kapusty włoskiej
200 szpinaku mrożonego
2 jajka
1 marchewka
1 nieduża cebula
3 ząbki czosnku
5 czubatych łyżek mąki
1/2 szklanki mleka
sól, pieprz
olej rzepakowy do smażenia

sos:
1 filet z kurczaka
1 średni por
15 dkg pieczarek
1 łyżeczka ostrej past ajwar
sól, pieprz
zioła prowansalskie
czubryca czerwona
300 ml jogurty naturalnego
olej
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki kapuściane z sosem z kurczaka

  • masa na placuszki1. Kapustę poszatkować na nasolić, odstawić, żeby zmiękła i puściła sok. Marchewkę obrać i zetrzeć na drobnym oczku, szpinak rozmrozić, cebulę posiekać. Warzywa wymieszać, dodać mleko, jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
  • smażenie2. Na średnio rozgrzanym oleju rzepakowym smażyć placuszki.
  • sos3. Kurczaka pokroić w kostkę i obsypać czubrycą. Odstawić. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju rzepakowego z łyżką masła i wrzucić pokrojonego pora, zeszklić i dodać mięso, obsmażyć. pieczarki pokroić w półplasterki i dodać do mięsa. Doprawić, podlać 1/2 szklanki wody. Smażyć 10 minut. Patelnię zestawić z palnika i wlać jogurt naturalny. Wymieszać.

    Placuszki podawać z sosem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkapustaszpinakplacki warzywnesos jogurtowysos z kurczakaplacki z sosemplacki kapuścianeprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

placuszki

Dodane przez: aniulek123

PLACUSZKI Z SOSU BESZAMELOWEGO

Placuszki z sosu beszamelowego...

image-17psoff

Dodane przez: annli18

Placuszki z kurczakiem i porem

Dobry sposób na placuszki drobiowe...

usmażone kotleciki

Dodane przez: anka1988

Placuszki z piersi z kurczaka

Przepis dostałam od koleżanki ze...

Placuszki z kurczaka

Dodane przez: anka205

Placuszki z kurczaka

Są bardzo smaczne więc bardzo często...

Kapuściane kotlety z rodzynkami

Dodane przez: Skotka

Kapuściane kotlety z rodzynkami

Nietypowe połączenie kapusty i...

Placuszki z kurczaka i kukurydzy

Dodane przez: PolskaGotuje

Placuszki z kurczaka i kukurydzy

Placuszki z kurczak i kukurydzy....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE