Placki ziemniaczane z pastą z brokuł
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Wspaniały smaki i aromat, polecam ten przepis.
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na placki:
Ziemniaki 1 kg
Jajka 2 szt.
Sól i pieprz do smaku
Cebula biała ½ szt.
Mąka pszenna 2 łyżki
Bułka tarta 2 łyżki
Olej do smażenia
Składniki na pastę:
Brokuł ½ szt.
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Ser feta 10 dag
Sól i pieprz do smaku
Czosnek 2 ząbki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacki ziemniaczane z pastą z brokuł - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie pasty z brokuł:
Brokuł podzielić na różyczki, włożyć do garnka i gotować przez 10 minut. Następnie odsączyć na sicie. Po czym zmiksować z pozostałymi składnikami, przyprawić do smaku, jeszcze raz dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki.
Wykonanie placków:
Ziemniaki obrać, zetrzeć razem z cebulą, dodać jajka, mąkę, bułkę tartą i dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Kłaść łyżką ciasto ziemniaczane na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu dobrze odsączyć na ręczniku papierowym, posmarować przygotowana pastą brokułową i podawać. SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze