Placki ziemniaczane z gotowanym musem jabłkowym
Renata Kochańska
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na chrupiące placki ziemniaczane. Z dodatkiem z musu jabłkowego smakują pysznie. Polecam na bezmięsny obiad.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na placki ziemniaczane :
5 dużych ziemniaków
1 jajko
7 łyżek z lekkim czubkiem mąki
1/2 łyżeczki soli
olej do smażenia
Na mus jabłkowy :
3 duże słodkie jabłka
8 łyżek wody
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Placki ziemniaczane z gotowanym musem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Obieramy ziemniaki i myjemy, ścieramy na tarce do miski. Cedzak ustawiamy na misce i przekładamy starte ziemniaki, odsączamy z nadmiaru płynu.
Masę ziemniaczaną przekładamy do drugiej miski i dodajemy pozostałe składniki oraz skrobię ziemniaczaną ( z miski ) dokładnie mieszamy.
Na rozgrzany olej łyżką nakładamy porcje ciasta i smażymy placki na rumiany kolor. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z przygotowanym musem jabłkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze