Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach do miski. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do miski. Wbić do miski z cukinią i cebulą. Dodać całe jajka. Dodać soli i pieprzu do smaku i wsypać mąkę pszenną i wymieszać wszystkie składniki. Na patelnie wlać oliwę z oliwek i smażyć placuszki z obu stron. Na talerz położyć ręcznik papierowy, aby odsączyć od oliwy. Usmażone placuszki z cukinii są gotowe do spożycia.
Komentarze